Tsipouro

Der Wein ist unsere Sache. Seit drei Generationen beschäftigt sich unsere Familie mit der Produktion von Wein, ”Tsipouro” und Destillaten und die sind fast exklusiv bei uns erhältlich.
Sie können Weinprodukte im Restaurant oder in Bar probieren und genießen. Oder auch in unserem Geschäft wo wir diese Produkte verkaufen. Alles wird mit Eifer produziert und wir haben als Ziel die Qualität und die natürliche Herstellung.
Außer dem Wein produzieren wir auch TSIPOURO. Tsipouro wird zweimal und langsam destilliert um das fruchtische Aroma der Traubesorte “Tzortzina” wiederzugeben.
Es gibt zwei Arten von Tsipouro. Das “Glykanissato” das mit Anissamen verfeinert wird und ein spezielles Aroma hat. Es bekommt ein weißes Aussehen wenn Sie es mit Wasser einmischen. “Glykanissato” kommt aus der Region Makedonien und wird von ”Mezedes” begleitet. Die andere Art von Tsipouro ist das ”Xoris Glykanisso” (ohne Anis), das ohne Beimischung von aromatischen Samen destilliert wird und man kann es nach dem Essen, pur genießen und mit getrocknete Nüsse und Fruchte begleiten.

Wir produzieren auch andere Spirituose. ”RAKOMELO”. Es ist ein Destillat das mit Honig und aromatischen Kräutern verfeinert wird. Man trinkt es heiß mit Tee oder pur. Wir produzieren auch Likör mit Orangenaroma und 5 Jahre im Fass gereiften Brandy.
Wenn Sie im Oktober und November teilnehmen können KOMMEN SIE, unsere Produkte zu probieren und um wir Ihnen diese Produkte anbieten. Kommen Sie um unsere Gastfreundschaft zu genießen.

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